用于食品和饮料加工系统的UHT杀菌机和巴氏杀菌机
平板UHT灭菌器是一种食品灭菌设备,广泛应用于牛奶生产线、果汁生产线、饮料生产线和豆浆生产线,用于牛奶、果汁、饮料、豆浆等的灭菌。由物料泵、平衡桶、热水系统、温度控制器、记录装置和电气控制系统组成。我们的设备具有热回收率高、结构紧凑、温度控制稳定的特点。
1.处理量:0.5〜20t / h
2.杀菌温度:137℃
3.控制方式:半自动,自动(PLC控制器,触摸屏显示)
4.技术参数:5→65℃(均质)→137℃(3-5S)→20℃→25℃
该系统采用超高温处理方法,使液体乳制品、茶饮料、果汁达到严格的灭菌,进而转入无菌包装,其杀菌温度为137℃,温度保持时间为3-5S,从而尽可能的保持饮料、乳品的原有营养色泽及风味。
本设备具有热回收率高,结构紧凑、美观、温度控制等特点;本产品有热灌装,出料温度自控,也可冷灌装。
型号 | 生产能力 | 物料进口温度 | 保温时间 | 杀菌温度 | 物料出口温度 | 冰水进口温度 | 蒸汽压力 | 蒸汽耗量 | 压缩空气压力 | 压缩空气耗量 | 外形尺寸 | 整机重量 |
1000 | 5℃ | 4-15 | 105-143℃ | 20℃ | ≤2℃ | 0.5MPa | 150Kg/h | 0.6MPa | 50L/H | 3500×2000 ×2500 | 1700kg | |
2000 | 5℃ | 4-15 | 105-143℃ | 20℃ | ≤2℃ | 0.5MPa | 210Kg/h | 0.6MPa | 50L/H | 3500×2000 ×2500 | 2000kg | |
3000 | 5℃ | 4-15 | 105-143℃ | 20℃ | ≤2℃ | 0.5MPa | 280Kg/h | 0.6MPa | 60L/H | 4500×2500 ×2200 | 2200kg | |
4000 | 5℃ | 4-15 | 105-143℃ | 20℃ | ≤2℃ | 0.5MPa | 350Kg/h | 0.6MPa | 60L/H | 5000×2000 ×2200 | 2500kg | |
5000 | 5℃ | 4-15 | 105-143℃ | 20℃ | ≤2℃ | 0.5MPa | 420Kg/h | 0.6MPa | 70L/H | 5000×2000 ×2200 | 2800kg |
注意:我们可以根据客户要求设计定制设备。